نمایشگاه صنایع غذایی در توکیو ربات‌های آشپز را به نمایش می‌گذارد

شرکت‌های صنایع غذایی که با کمبود کارکنان مواجه هستند ممکن است در نمایشگاهی که ربات‌های دارای مهارت‌های آشپزی را به نمایش می‌گذارد، برای آشپزخانه خود کارگر پیدا کنند.

در این نمایشگاه، که در مرکز همایش‌های «توکیو بیگ سایت» برگزار می‌شود، تقریباً هزار شرکت محصولاتی را برای تولیدکنندگان غذا و رستوران‌ها به نمایش می‌گذارند.

یک شرکت مستقر در توکیو رباتی ساخته است که می‌تواند اقلام ظریفی مانند تخم‌مرغ های سرخ شده و دامپلینگ‌های بخارپز را در جعبه‌های غذا قرار دهد.

این تولیدکننده می‌گوید یک دوربین به تشخیص بافت و لغزنده بودن هر ماده غذایی کمک می‌کند، بنابراین بازوی رباتیک می‌تواند آنها را به درستی جابه‌جا کند.

یکی دیگر از شرکت‌های مستقر در توکیو دستگاهی را به نمایش می‌گذارد که می‌تواند علاوه بر پخت و پز، کار تمیزکاری بعد از آن را نیز انجام دهد.

سازنده می‌گوید این ربات برنج تفت‌داده شده را در حدود دو دقیقه می‌پزد.

این دستگاه یک مدل جمع و جور ارتقا یافته است که ظرف پخت خود را نیز در حدود ۱۵ ثانیه تمیز می‌کند.

نمایشگاه صنایع غذایی تا روز جمعه ادامه دارد.