La cocina tokiota de Rika: Sashimi de besugo en salazón

Descubran una técnica tradicional japonesa que potencia el sabor y la textura del sashimi. Además, usaremos mantequilla y salsa de soya para realzar el sabor de los hongos. ¡Disfruten de las reveladoras recetas de la Chef Rika!

Transcript