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Vender cuchillos en Tokio: Jeremy Escudero

Trabajar en Japón

Transmitido el 7 de octubre de 2021 Disponible hasta el 7 de octubre de 2022

En este programa conocemos a gente de otros países que trabaja en Japón. En esta entrega, presentamos a Jeremy Escudero, oriundo de Francia, quien vende cuchillos de cocina en una tienda de Tokio con más de un siglo de historia. (Este programa se transmitió el 16 de septiembre de 2021).

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Jeremy Escudero, de 30 años de edad, trabaja desde 2016 en la sección de cuchillos de una tienda de utensilios de cocina de larga data, situada en Tokio.
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La tienda ofrece cuchillos de unos mil tipos distintos, de diversas formas, pesos y materiales. Jeremy escucha atentamente los deseos de cada cliente para elegir el cuchillo perfecto.
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La tienda también ofrece un servicio de afilado. Jeremy practica con los cuchillos en venta para mejorar su técnica.

Descripción del programa