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El intenso calor y el elevado porcentaje de humedad hacen que el verano japonés sea difícil de soportar y mucha gente sufra golpes de calor. Algo que nos ayuda a soportar estos meses estivales, además de estar bien hidratados, son los alimentos "neba-neba", un grupo de alimentos pegajosos llenos de vitaminas, minerales, fibra y otros elementos esenciales para la salud que forman parte de la cocina japonesa desde hace cientos de años. No se pierdan esta edición del Buzón de Radio Japón en la que nuestra reportera Esther Molina nos presentará estos interesantes y deliciosos alimentos. ¡Los esperamos!