Japón importó un volumen récord de aguacates en 2020

Según la Oficina de Aduana de Yokohama, el año pasado Japón importó 79.560 toneladas de aguacates o paltas, lo que representa un aumento de más de 2.200 toneladas respecto de 2019 y constituye un nuevo récord.

La mayor cantidad, unas 27.000 toneladas, o aproximadamente una tercera parte del volumen total, entró al país por el puerto de Yokohama.

Por país, México fue el mayor exportador de aguacates a Japón, con más de 68.000 toneladas, o sea más del 80 por ciento del total. Le siguieron Perú y Estados Unidos, en ese orden.

El volumen de importaciones totales de paltas es ahora un 80 por ciento mayor que hace diez años.

Si bien la demanda de los restaurantes cayó marcadamente el año pasado debido a la pandemia de COVID-19, el aumento en el consumo doméstico compensó con creces esa caída e impulsó las importaciones a un nivel récord.