आपदा विशेषज्ञ, जापानी लोगों के तथाकथित “रोलिंग स्टॉक” तरीके को आपातकालीन प्रावधान सुनिश्चित करने का सर्वोत्तम तरीका मानते हैं।

इस प्रक्रिया में उन पदार्थों और खाद्य पदार्थों के साथ-साथ दैनिक आवश्यकता की वस्तुओं का भंडारण नियमित रूप से किया जाता है जिनकी उपयोगावधि यानि शेल्फ़-लाइफ़ अपेक्षाकृत लंबी होती है और जिसकी समाप्ति तिथि के क़रीब आने पर उन वस्तुओं का इस्तेमाल कर लिया जाता है व उनके स्थान पर नयी वस्तुएँ ले आयी जाती हैं।

भंडारण के लिए पानी और भोजन, अनिवार्य सामग्री है। आपको कम से कम तीन दिनों की आपातकालीन आपूर्ति सुनिश्चित करनी चाहिए, लेकिन सप्ताह भर की आपूर्ति सुनिश्चित करने की अनुशंसा की जाती है।

एक सप्ताह का पानी, भोजन और दैनिक आवश्यकताओं की पूर्ति कर पाना आसान नहीं है। लेकिन “रोलिंग स्टॉक” विधि आवश्यक सामग्री जुटाने में आपकी सहायता करती है।

पेयजल और खाना पकाने के लिए उपयोग किये जाने वाले जल की बात करें तो, प्रति व्यक्ति 3 लीटर पानी की दैनिक आवश्यकता होती है और कम से कम तीन दिनों की आपूर्ति अलग-अलग रखी जानी चाहिए।

इसका मतलब है कि 2 वयस्कों के लिए, भंडारण की मात्रा की गणना हेतु 3 लीटर में 2 लोगों और 3 दिनों का गुणा किया जाएगा जो कुल 18 लीटर निकल कर आती है।

आप अपने पानी के भंडार में चाय और शीतल पेय जैसे अन्य पेय पदार्थ भी शामिल कर सकते हैं।

हाल ही में, जापान में 5 से 10 वर्षों की लंबी शेल्फ़-लाइफ़ वाले जल उत्पाद बेचे जा रहे हैं। आप उसके भंडारण में साधारण जल की बोतलों के साथ-साथ ऐसे उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं।
(यह जानकारी 29 अप्रैल 2022 तक की है)

इन्सटेंट या सूखे नूडल्स, पहले से पके हुए चावल और तैयार भोजन जैसे पाउच करी या पके हुए माँस के साथ-साथ डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, सब्ज़ियों के रस और अपेक्षाकृत लंबे समय तक चलने वाले फलों के प्रकार सबसे अधिक अनुशंसित खाद्य पदार्थ हैं।

आपातकालीन खाद्य पदार्थों में से जापान के “अल्फ़ा माइ” नामक सूखे चावल, जिसे आप केवल पानी डालकर खा सकते हैं, गर्म करने वाले उपकरण युक्त आपातकालीन खाद्य पैकेट और सूखी ब्रेड तथा बिस्किट जैसे नाश्तों का भंडारण करने की सिफ़ारिश की जा सकती है।

आपातकाल में लोग कार्बोहाइड्रेट से भरपूर भोजन लेते हैं। इसलिए डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ और सब्ज़ियों का रस तैयार रखना महत्त्वपूर्ण है ताकि आप माँस, मछली और सब्ज़ियों से अन्य पोषक तत्व ले सकें।

इस बात का भी ध्यान रखना चाहिए कि आपदा के दौरान दूध, शिशु आहार और एलर्जी कारक पदार्थों से मुक्त भोजन मिलना कठिन होता है। इसलिए शिशुओं, बुज़ुर्गों और पुरानी बीमारी तथा एलर्जी वाले लोगों के लिए ऐसे खाद्य पदार्थों का पर्याप्त मात्रा में भंडारण महत्त्वपूर्ण है।

विशेषज्ञों का कहना है कि दो सप्ताह की खाद्य सामग्री का भंडारण उचित है क्योंकि बड़ी आपदा आने पर आपूर्ति बाधित हो सकती है।
(उपरोक्त जानकारी 2 मई 2022 तक की है)

आपदा के समय कुछ देर के लिए जल आपूर्ति ठप हो सकती है। ऐसी स्थिति में हम शौचालय में फ़्लश का उपयोग भी नहीं कर सकते। इसलिए, न केवल खाना पकाने और पीने के लिए, बल्कि अन्य दैनिक आवश्यकताओं के लिए भी जल भंडारण आवश्यक है। एक तरीका यह है कि बाथटब में पानी को इस्तेमाल करने के बाद उसे बहाने के बजाय उसी में रहने दिया जाए। परंतु छोटे बच्चों वाले परिवारों को सावधान रहने की आवश्यकता है, क्योंकि बच्चे ग़लती से टब में गिर कर डूब सकते हैं।

साथ ही, आपको ऐसी वस्तुएँ भी रखनी चाहिएँ, जिन्हें पानी के बिना उपयोग किया जा सकता है, जैसे आपातकालीन शौचालय किट, शैम्पू जिससे पानी के बिना भी बालों को धोया जा सके, नम टिश्यू और भोजन पैक करने की प्लास्टिक की पन्नियाँ (प्लेटों को इन पन्नियों से लपेटने से वे गंदी नहीं होंगी और उन्हें धोने के लिए पानी की आवश्यकता नहीं पड़ेगी)।
(उपरोक्त जानकारी 3 मई 2022 तक की है)

आपदा के समय बिजली आपूर्ति ठप हो सकती है। बिजली आपूर्ति ठप होने का मतलब है रोशनी न होना। बिजली न आये तो न टेलीविज़न चल सकते हैं और न ही स्मार्टफ़ोन, जिससे जानकारी प्राप्त करना और कठिन हो सकता है।

इसलिए रोशनी करने के कुछ उपकरणों का इंतज़ाम करके रखें जैसे छोटा सा टॉर्च, माथे पर बांधने वाली लाइट, गले में लटकाने वाली लाइट और घर के अंदर प्रयोग के लिए एक बड़ा टॉर्च। एलईडी टॉर्च और लैंप दीर्घावधि आश्रयस्थल पर रहने की स्थिति के लिए बेहतर हैं क्योंकि वे साधारण बल्बों के मुक़ाबले ज़्यादा चलते हैं।

जानकारी हासिल करने के साधन के रूप में ड्राय-सेल बैटरी या सौर ऊर्जा चालित पॉर्टेबल रेडियो और स्मार्टफ़ोन चार्जर भी तैयार रखें।

कहा जाता है कि किसी बड़ी आपदा के समय बुनियादी जनोपयोगी सेवाओं में गैस की आपूर्ति को बहाल करने में सबसे अधिक समय लगता है। तो यह ज़रूरी है कि पॉर्टेबल गैस चूल्हा और खाना पकाने के अन्य साधनों को जुटाकर रखा जाये ताकि गर्म खाना पकाया जा सके। पॉर्टेबल गैस चूल्हे पर खाना पकाते समय, आपको प्रति सप्ताह प्रति व्यक्ति 6 गैस सिलेंडरों की ज़रूरत पड़ेगी।
(उपरोक्त जानकारी 4 मई 2022 तक की है।)

आपदा तैयारी में आवश्यक सामग्री का भंडारण आवश्यक है। बिना कोई खास प्रयास के दैनिक उपयोग की ऐसी वस्तुओं का भंडारण ज़रूरी है जो शरणस्थल में कई दिन बिताने की परिस्थिति बनने पर मददगार साबित हों।

हमारी अनुशंसा है कि आप नियमित रूप से अपने आपातकालीन बस्ते में निम्नलिखित वस्तुओं का अतिरिक्त भंडार रखें, विशेष रूप से ऐसी वस्तुएँ जिन्हें अन्य लोगों के साथ साझा करना मुश्किल है।

– टूथ ब्रश, कुल्ला करने के लिए माउथवॉश
– चश्मा, कॉन्टैक्ट लेंस और उन्हें साफ़ करने का घोल
– संवहनीय शौचालय, टॉयलेट पेपर, महिलाओं के स्वच्छता उत्पाद
– स्टॉकिंग्स (इकोनॉमी क्लास सिंड्रोम को रोकने के लिए भी उपयोगी)
– आँखों के मास्क, ईयरप्लग्स
– कचरे के लिए प्लास्टिक का थैला (एक अस्थायी रेनकोट और शौचालय के रूप में भी प्रयोग करने योग्य)
– उपयोग करके फेंकने लायक चप्पल
– कागज़ के पंखे, ठंडक प्रदान करने वाले तौलिये (ग्रीष्म के लिए)
– पॉकेट वार्मर, दस्ताने (शीत के लिए)

सब कुछ एक साथ तैयार करना मुश्किल हो सकता है, लेकिन कृपया याद रखें कि आपदा कभी भी आ सकती है। अतिरिक्त आपूर्ति को नियमित रूप से रखना महत्त्वपूर्ण है।
(यह जानकारी 5 मई 2022 तक की है)