কোরীয় খাবার দিয়ে সংস্কৃতি ও ভালবাসা পৌঁছে দেয়া
জাপানের কর্মক্ষেত্র নামের অনুষ্ঠানটিতে জাপানে কর্মরত বিদেশি নাগরিকদের জীবনযাত্রার কথা তুলে ধরা হয়। আজকের পর্বে, আমরা দেখা করব কোরীয় নাগরিক কিম উনিয়ন’এর সাথে যার অনলাইন রান্নার ক্লাস সারা জাপান থেকে শিক্ষার্থীদের মনোযোগ আকর্ষণ করছে।
কিম উনিয়ন টোকিও’র কুনিতাচি’তে একটি কোরীয় ভাষা ও রান্নার স্কুল পরিচালনা করেন। ২০২০ সালের সেপ্টেম্বর মাসে, তিনি মহামারির কারণে অনলাইনে ক্লাস নেয়া শুরু করেন।
কিম’এর স্কুলের মূল ভাবনা হচ্ছে “মায়ের ঘরোয়া রান্না”।
ও গিয়ন-আ (ডানে) স্কুল পরিচালনায় কিম’কে সাহায্য করেন। তাদের বন্ধুত্ব ১৫ বছরের।
কিম’এর কাজের নেপথ্যের চালিকাশক্তি হচ্ছেন তার মা (বামে)।