রান্না-বিশারদ পরিচিতি: আকিকো ওয়াতানাবে

আকিকো ওয়াতানাবে ২৫ বছরেরও বেশি সময় ধরে প্রথাগত ঘরোয়া জাপানি রান্না শিখিয়ে আসছেন। সমগ্র জাপানের স্থানীয় পদগুলো সম্পর্কে তার রয়েছে অগাধ জ্ঞান ও ধারণা। একজন মা হিসেবে তিনি সহজে তৈরি করা যায় এমন সব পদের রেসিপি প্রদানেও সংকল্পবদ্ধ।