audio
সেরা দল হওয়ার লক্ষ্যে
জাপানের কর্মক্ষেত্র
14মি. 45সে.

সম্প্রচার তারিখঃ: 3 মার্চ, 2021
শোনার মেয়াদঃ 3 মার্চ, 2022

জাপানকে কাজের জায়গা হিসেবে বেছে নিয়েছেন যেসব বিদেশি নাগরিক তাদের জীবনযাত্রার এক জানালা হচ্ছে জাপানের কর্মক্ষেত্র অনুষ্ঠান। এবারের পর্বে আমরা নেপাল থেকে আসা বিজয়া আচারিয়ার সাথে কথা বলব। তিনি “ইযাকায়া” নামে পরিচিত জাপানি ধাঁচের ডাইনিং বার’এর ব্যবস্থাপক হিসেবে কাজ করছেন। (প্রতিবেদনটি প্রথম প্রচারিত হয় ২০২০ সালের ১২ আগস্ট।)

photo বিজয়া আচারিয়া টোকিও’র উপকণ্ঠের জাপানের সুপরিচিত বাণিজ্যিক এলাকা গিনযা’র একটি জাপানি ধাঁচের ডাইনিং বার’এর ব্যবস্থাপক। photo বিজয়া এই বার’এর বিশেষ পদ ইয়াকিতোরি বা কাঠিতে গাথা মুরগীর মাংস ঝলসাচ্ছেন। photo কাতো কোতা তার কোম্পানির প্রথম অজাপানি স্থায়ী কর্মী, বিজয়াকে সহযোগিতা করেন। photo বিজয়া এবং তার কর্মীরা সেরা দলের পুরস্কারটি জিতে নেন।