audio
রেস্তোরাঁ শিল্পে পুনরুদ্ধার সংগ্রাম
কোথায় পাব ঠিকানা
14মি. 02সে.

সম্প্রচার তারিখঃ: 25 আগস্ট, 2020
শোনার মেয়াদঃ 8 সেপ্টেম্বর, 2021

বর্তমানে প্রায় ২৮ লক্ষ বিদেশি নাগরিক আনুষ্ঠানিকভাবে জাপানে বসবাস করছেন যা দেশটির জনসংখ্যার প্রায় ২ শতাংশ। "কোথায় পাব ঠিকানা" শিরোনামের অনুষ্ঠানে বিদেশি নাগরিকদের জীবনযাত্রা এবং জাপানি সমাজে তাদের মুখোমুখি হওয়া সংগ্রামের কথা তুলে ধরা হবে। এবারে আমরা চীন থেকে আসা একজন তরুণী রেস্তোরাঁ মালিক আয়া উ’র করোনাভাইরাসের সংকটকালীন টিকে থাকার সংগ্রামের কথা তুলে ধরব। (প্রতিবেদনটি প্রথম প্রচারিত হয় চলতি বছরের ১১ আগস্ট।)

photo চীন থেকে আসা আয়া উ সাইতামা জেলার কাওয়াগুচি শহরে একটি জনপ্রিয় চীনা রেস্তোরাঁ চালান। photo আয়া'র রেস্তোরাঁয় গ্রাহকদের পছন্দের পদের তালিকায় রয়েছে সিচুয়ান-ধাঁচের মশলাদার হটপট। photo ৩ বছর আগে তার আশপাশের রাস্তা পরিস্কার-পরিচ্ছন্ন রাখার অভিযান আয়া স্বেচ্ছাসেবী হিসেবে শুরু করেন। photo রেস্তোরাঁর উন্নয়নে আয়া খাবার বাড়িতে পৌঁছে দেয়ার মত নতুন সেবা পরীক্ষামূলকভাবে চালু করেন।