জাপানের ইয়ামাগাতা জেলায় সাতোনিশিকি চেরি ফল তোলার মৌসুম

উত্তর-পূর্ব জাপানের ইয়ামাগাতা জেলার চেরি চাষীরা তাদের প্রধান ফসল সাতোনিশিকি চেরি তোলায় ব্যস্ত আছেন।

৩ হাজার হেক্টরের বেশি এলাকা জুড়ে বিস্তৃত চেরি বাগান'সহ জাপানের শীর্ষ চেরি ফল উৎপাদনকারী অঞ্চল হিসাবে পরিচিত ইয়ামাগাতা। সাতোনিশিকি জাতের ফলন হয় মোট জমির প্রায় ৭০ শতাংশে।

সাগায়ে শহরের কুমাসাকা শোতার বাগানে, গতকাল বৃহস্পতিবার থেকে ফসল তোলা শুরু হয়েছে৷ ভোর ৫টার একটু পরে প্রায় ১০ জন শ্রমিক কাজে নেমে পড়েন। তারা হাত দিয়ে লালচে আভার ফলগুলো তোলেন এবং বাক্সে প্যাকেটজাত করার আগে ঝুড়িতে রাখেন।

কুমাসাকা বলেন, গত গ্রীষ্মের প্রচণ্ড গরমের কারণে এ বছর আরও জোড়া ফল হয়েছে। তিনি উল্লেখ করেন যে এটি সম্ভবত ফলনকে ২০ শতাংশ পর্যন্ত হ্রাস করে প্রায় দুই টনে নামিয়ে আনবে।

কুমাসাকা এও বলেন যে তিনি এই বছর আবারও চেরি তুলতে পেরে আনন্দিত। এর পাশাপাশি, জাপান জুড়ে এই ফল বিতরণের জন্য কঠোর পরিশ্রম চালিয়ে যাওয়ার অঙ্গীকারও করেন তিনি।