13 دقيقة 18 ثانية
"موسوعة العمل اليابانية" برنامج نلتقي فيه بمواطنين أجانب يعيشون ويعملون في اليابان. في هذه الحلقة نلتقي مع الفرنسي المولد جيريمي إسكوديرو الذي يبيع سكاكين المطبخ في محل بطوكيو له تاريخ يزيد عن مائة سنة. (سبق بث هذا البرنامج في 16 سبتمبر/أيلول 2021)
