13 دقيقة 01 ثانية

بلدان يربطهما التوفو

اليابان وطني الثاني

موعد البث: 27 يوليو / تموز 2021 انتهاء البث: 27 يوليو / تموز 2022

في بلدة أووا- تشو التابعة لمدينة سييو بمحافظة إهيميه جنوب غربي اليابان، يوجد محل مشهور بين أهالي البلدة بما يبيعه من توفو طيب المذاق. وهنا يعيش ويتمرن على الزراعة وصناعة التوفو الشاب البوتاني روبين شارما. نسلط الضوء على الجهد المضني الذي يبذله مدفوعا بحبه لبلدته أووا- تشو ووطنه بوتان.
(سبق بث هذا البرنامج في 25 مايو/أيار 2021)

photo
يعمل روبين في صناعة التوفو في متجر عليه إقبال كبير في بلدة أووا- تشو منذ أكثر من عام. لكي يساهم في مستقبل أفضل لبلده بوتان، يركز على تعلم أكبر قدر ممكن.
photo
يصنع التوفو من فول الصويا. ويتم زرع فول الصويا وحصاده بكفاءة على يد هذه الشركة التي تستخدم المكنات القادرة على حصاد الفول بسرعة وإزالة القشر آليًا.
photo
رئيس الشركة التي يعمل فيها روبين حاليا وظّفه بنفس الشروط التي يوظف بموجبها عامليه اليابانيين، وأتاح له سكنا بثمن بخس.

ملخص البرنامج