المتاجر متعددة الأقسام في اليابان تستعد لتلقي طلبات الأوسيتشي

مع بقاء أربعة أشهر على بداية موسم عطلات العام الجديد، ستبدأ المتاجر متعددة الأقسام في اليابان قريبا تلقي الطلبات على الأطعمة الموسمية التي تعرف باسم "أوسيتشي".

وتقدر المتاجر أن تجمعات موسم العطلات ستكون أكبر من قبل بسبب رفع قيود مكافحة الجائحة. ولذلك ستوسع أطباقها كبيرة الحجم.

وسيزيد متجر تاكيشيياما سعة أطباقه من منتجات أوسيتشي لثلاثة أشخاص أو أكثر بعشرة في المئة.

وتخطط سلسلة المتاجر أيضا لإضافة خيار آخر عن العام السابق. وسيتيح منتج واحد جديد للزبائن اختيار اثني عشر مكونا في العلبة الواحدة من 30 طبقا.

وستكون منتجات من المطبخين الياباني والصيني متاحة. ويتضمن أحد الأطباق لعبة لوحية.

ويشكل ارتفاع أسعار المكونات قلقا لدى المتاجر متعددة الأقسام. وهي تقول إنها زادت أسعار البيع بالتجزئة بحوالي 5 إلى 15٪ عن موسم العطلات السابق.