この「あじがさわ肉のフェスティバル」は、町内の牧場が生産した豚肉や牛肉など、特産の肉のおいしさを知ってもらおうと鰺ヶ沢町が4年ぶりに開きました。
特設会場には、地元だけでなく、町と交流のある県外2市で生産されたさまざまな肉の加工品を販売する17の出店が並び、大勢の来場者でにぎわいました。
このうち、地元の牧場はみずから生産した豚肉を使った豚丼を販売しました。
甘いしょうゆだれで味付けされた肉はやわらかさと脂のうまみが評判とあって、人気を集めていました。
また、町と交流のある、秋田県大館市の比内地鶏の丸焼きや、岩手県久慈市の短角牛の串焼きのコーナーも買い求める客の長い行列ができていました。
青森 鰺ヶ沢 特産の肉を味わう食のイベント 筋肉美に喝采も
青森県鰺ヶ沢町で、地元特産の豚肉や牛肉をはじめ県内外のブランド肉を味わえる食のイベントが開かれ、訪れた人たちが肉のうまみが凝縮されたどんぶりや串焼きなどを堪能しました。
このほか会場の一角では、肉は肉でもボディービルダーが「筋肉」の美しさを競うコンテストも開かれ、見物客が鍛え抜かれた筋肉美に喝采を送っていました。
五所川原市から訪れた30代の女性は、「バーベキューを楽しみにして来ました。肉がとてもおいしかったです」と話していました。