“米子の新名物に” 「さばしゃぶマップ」で店を紹介

米子市は、さばのしゃぶしゃぶを新たな名物として売り出すため、ＪＲ米子駅周辺で「さばしゃぶ」を提供している店を紹介する「さばしゃぶマップ」を作成しました。

ＪＲ米子駅周辺では、７つの飲食店が境港市などで水揚げされたさばのしゃぶしゃぶ、「さばしゃぶ」を提供しています。
米子市によりますと、さばしゃぶの店が集まる地域は全国でも珍しいということで、市ではこれを新たな名物として売り出し、観光客やビジネス客を呼び込もうと、「さばしゃぶマップ」を作成しました。
マップには、▼「さばしゃぶ」を味わえる店の住所や連絡先、それに写真が紹介されているほか、▼店やＪＲ米子駅周辺の宿泊施設の地図も掲載されています。
また、外国人観光客に向けて、英語でも情報を紹介しています。
市は、マップを２万部作成し、飲食店とともに、米子駅周辺の宿泊施設や観光案内所などに配っています。
米子市観光課の宮本朋子さんは、「珍しい食材で、いろんな人に楽しんで食べてもらえる新しい名物になると期待している」と話しています。
さばしゃぶを提供する居酒屋「ゆらく」の高井賢一代表は、「米子市にさばしゃぶがあると気付いてもらい、県外や海外の人にも食べてもらえればうれしい」と話しています。