全国一の生産量 特産の「乾しいたけ」の初入札会 大分市

全国一の生産量を誇る大分県特産、「乾しいたけ」のことし初めてとなる入札会が１２日、大分市で開かれました。

大分県はクヌギの原木を使った「乾しいたけ」の生産が盛んで、おととしの生産量は７６９トンと全国一の産地です。

１２日、大分市にある「椎茸神社」ではことし初めてとなる入札会の前に神事が行われ、佐藤知事などが玉串をささげ、豊作を祈願しました。

このあと、全国から集まった商社の担当者などおよそ１５０人が参加して入札会が始まり、次々と乾しいたけを競り落としていました。

１２日は県内で収穫されたおよそ１４トンが出品され、午前中には玖珠町で生産された乾しいたけが１キロあたり１万８０００円での高値で取り引きされたものもありました。

県椎茸農業協同組合によりますと、乾しいたけの生産量は生産者の高齢化などで年々落ち込んでいるということですが、新しいブランドづくりやイベントなどを通じて消費を伸ばしていきたいとしています。

県椎茸農業協同組合の青野浩志代表理事組合長は「自然の力、クヌギの栄養で育った大分ブランドの乾しいたけを多くの人に食べてもらいたいです」と話していました。