鶏レバーハムから大腸菌群など検出 県が製造会社に回収命令

中津市にある食肉製造会社が作った鶏レバーハムから大腸菌群やサルモネラ属菌が検出されたとして、県はこの会社に対し商品の回収などを命じました。

回収命令を受けたのは、中津市にある食肉製品製造会社の「Ｍｅフードシステム」です。

県によりますと、今月２１日に東京都から、この会社が製造した鶏レバーハムを食べたことが原因と疑われる体調不良者が複数人いると大分県に連絡がありました。

県が調査したところ、この会社が販売した鶏レバーハムから大腸菌群やサルモネラ属菌が検出されたということです。

販売された商品は、東京都や北海道、それに兵庫県や福岡県など全国各地の飲食店に卸されているということです。

県の北部保健所は２７日、この会社に対し、すでに販売した商品少なくとも６４７０個の回収と出荷前の商品について販売の禁止を命じました。

また県は、合わせて製品の加熱殺菌の徹底を指導しました。

県によりますと、会社では今月２２日から製品の自主回収を行っているということです。