新潟県内産コシヒカリ 「３等米」の割合多く農家支援の動き

県内ではコメの主力品種、コシヒカリの収穫が多くの地域で終盤を迎えていますが、この夏の記録的な暑さの影響でこれまでのＪＡの各地の検査で、品質が低い「３等米」の割合が多くなっていて、農協などが農家を支援する動きが広がっています。

このうち、新潟市や燕市などを管轄する「ＪＡ新潟かがやき」の管内では２８日までで、コシヒカリは、３等米が６９.１％、２等米が２９.４％、１等米は０.６％と１等米がほとんどなく３等米が最も多い厳しい状況となっています。
ＪＡは、この夏の記録的な暑さで稲から穂が出て成長する７月下旬から８月にかけて高温などに見舞われた影響で、食味に影響はないものの米粒が白く濁るなどして見た目の品質が下がったとしています。
２８日、阿賀野市にあるＪＡの倉庫にはおよそ３６トンの米が次々と運び込まれ、検査を受けていました。
このうちコシヒカリでは、検査員が袋から取り出した米粒の大きさや色などを確認していましたが、白く濁った米粒が確認され、多くの袋に３等米の等級印を押していました。
一方、県が開発した暑さに強いとされる品種のブランド米「新之助」は、収穫がまだ序盤ですが、この農協の管内では今月２５日までの検査で、１等米の割合が９割以上で、この日も運び込まれた多くが１等米と評価されていました。
一方、３等米が多くなると農家の収入が減り、経営に影響が出るおそれがあるとして、「ＪＡ新潟かがやき」は独自にコメを出荷する管内の農家に前金として支払う「仮渡し金」を来月から増額することを決めています。
具体的には、１等米から３等米ではＪＡ全農新潟県本部の目安より増額し、コシヒカリの３等米では６０キロあたり１万１８００円とするほか、例年は仮渡し金が支払われない「規格外」の一部についても、６０キロあたり１万円を支払うとしています。
「ＪＡ新潟かがやき」営農部米穀課の斎藤政幸課長は「農家の生活を守るため『仮渡し金』を増額する対応をとったが、今後は温暖化が進む中、暑さに強いコメの開発も重要になってくると思う」と話していました。
ことし収穫される県内のコメの品質をめぐっては、ＪＡ全農新潟県本部の調査で、今月２０日時点で集荷したコシヒカリについては、１等米の割合が１％となっている一方、３等米は６８％となっています。
こうしたなか、関係者によりますと、ＪＡ全農新潟県本部も県内のコメの出荷農家に支払うコシヒカリの３等米の「仮払い金」の目安を来月から増額することを決めています。