京都市のみそ会社など４社 紅麹原料使った商品の自主回収

京都市のみそ製造販売会社など合わせて４社が、いずれも「小林製薬」が製造した紅麹（べにこうじ）原料を使っていたとして、一部の商品の自主回収を始めました。
これまでのところ、健康被害などは確認されていないということです。

自主回収を始めたのは、いずれも京都市に本社があるみそ製造販売の▼「本田味噌本店」のほか、みそ製造卸の▼「西京味噌」、食品製造販売の▼「京都一の傳」▼「京都やま六」の合わせて４社です。
対象は、みそやしょうゆ、みそ漬けなど一部の商品で、取引先に卸していたほか、店頭や各地のデパートで販売したり通信販売で取り扱ったりしていたということです。
４社はいずれも、小林製薬が回収を進めている機能性表示食品「紅麹コレステヘルプ」に使われているものとは異なる紅麹を使っていたということですが、予防的措置として自主回収を決めたとしています。
４社によりますとこれまでのところ、健康被害などは確認されていないということです。

【自主回収の対象となっている商品は】
「本田味噌本店」は▼紅こうじ味噌の▽５００ｇ袋詰、▽１ｋｇカップ詰、▽５００ｇカップ詰、▼一わんみそ汁紅こうじ、▼紅こうじ米す３００ｍｌ、▼紅こうじしょうゆ３００ｍｌ。

「西京味噌」は▼紅麹味噌１５ｋｇ箱詰、▼西京さくら漬みそ漬用１０ｋｇ・２０ｋｇ。

「京都一の傳」は、いずれも２０２４年に販売された、▼大型いか紅麹みそ漬１尾、▼大型いか焼き紅麹みそ漬１尾の２種類。

「京都やま六」は▼京都やま六紅麹みそ漬の、賞味期限が２０２４年３月２５日から２０２５年３月２４日までとなっているものです。