香南市でグリーンレモンの収穫始まる

爽やかな香りと豊富な果汁が特徴のグリーンレモンの収穫が香南市で始まりました。

グリーンレモンは冬に黄色く色づくレモンを熟す前の夏に収穫して出荷するもので酸味が少なく、豊富な果汁と爽やかな香りが特徴です。

香南市を含む香美地区では１１軒の農家が合わせて１３３アールの農業用ハウスなどでグリーンレモンを栽培しています。

このうち香南市の近森寛臣さんのハウスでは近森さんがグリーンレモンの大きさを専用の道具を使って測り規定の大きさに達したものを、１つ１つ丁寧にハサミで摘み取っていました。

近森さんによりますとことしは台風によるハウスの被害などもなく、香りも良く、果汁も豊富だということです。

ＪＡ高知県によりますと、香美地区でのグリーンレモンの収穫は１０月いっぱいまで行われ、ことしは平年並みのおよそ３５トンの出荷が見込まれているということです。

近森さんは、「暑い日に炭酸で割ったり、お酒に入れたりするといいと思います。おいしく食べてもらえたらうれしいです」と話していました。

収穫されたグリーンレモンは高知県内をはじめ関東や関西などを中心に出荷されるということです。