ええやん!この味 加古川のソウルフード「かつめし」

「ええやん!この味」です。
今回は、兵庫県加古川市のご当地グルメ「かつめし」をご紹介します。
実は、加古川市一帯では、知らない人はいないほどの名物料理なんです。
「かつめし」とは、どんな料理なのか。
味の秘密を探ってきました。