Người Ainu là tộc người bản địa của tỉnh Hokkaido, hòn đảo chính ở cực Bắc của Nhật Bản. Họ đã phát triển ngôn ngữ, lịch sử và văn hóa riêng biệt, hoàn toàn khác với người Nhật, đồng thời cũng sống ở phía Bắc đảo Honshu, Sakhalin và quần đảo Kuril. Người Ainu săn bắt và hái lượm các loại thực vật hoang dã có thể ăn được, cùng tồn tại với môi trường tự nhiên. Họ tạo ra các tác phẩm thủ công và nghệ thuật dân gian đẹp mắt, mạnh mẽ và họ thực hành nhiều nghi lễ theo mùa để tạ ơn sự ban phước của thiên nhiên. Trong tập Hành trình ở Nhật Bản lần này, anh Martin - nhà làm phim người Mỹ - sẽ đến thăm Nibutani, một khu vực ở Hokkaido có mối liên hệ chặt chẽ với người Ainu, để khám phá cách họ cố gắng duy trì văn hóa, nghề thủ công và tín ngưỡng của mình cho đến ngày nay.