Các tỉnh Akita, Yamagata và Niigata được biết đến với thời tiết mùa đông lạnh giá, tuyết rơi rất dày. Ngày xưa, người dân sống ở những khu vực này đã phát triển các loại vải dệt ấm áp để giúp họ sống sót trong điều kiện khắc nghiệt. Họ dệt các loại vải kết hợp sợi bông từ thực vật hoang dã hoặc lông tơ của chim hoang dã. Và họ đã phát triển các kỹ thuật chần vải độc đáo để giúp quần áo bông của họ dày hơn và bền hơn. Họ cũng tận dụng tuyết để tẩy màu cho vải của mình. Bà Sheila Cliffe khám phá vải dệt và quần áo từ "Xứ sở tuyết" của Nhật Bản.