El yomogi

En la primavera, el yomogi cubre aquí y allá los campos y los bordes de los caminos. Se lo utiliza en multitud de platos que van desde los dulces a los salados. Esta planta también se emplea en la produción de una sustancia llamada moxa, cuyos métodos curativos se remontan a hace más de 1.000 años. La "reina de las hierbas" aparece incluso en la poesía clásica. Se cree que sus beneficios para la salud favorecen la longevidad, por lo que ha cumplido un papel clave en la tradición de Okinawa. ¡Averigüemos más sobre esta hierba a la que se suele pasar por alto! (Reportera: GOW)

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