【麻婆豆腐の女房】ＮＨＫ月曜ドラマシリーズ

孫陽子（そんようこ・３５）…松坂慶子
　孫孝民の料理の腕に惚れ、両親の反対を乗り越えて結婚し、２児の母。貧しいながらも、いつか自分たちの店をもつことが日々の支え。幼い頃養女に出された悲しい記憶から、家族が離れ離れになっては駄目だというのが信条。

孫孝民（そんこうみん・４４）…武田鉄矢
　中国四川省出身。料理の腕ひとつを頼りに、上海、台湾、香港から、戦後日本にやってきて陽子を見初める。故郷の四川料理を日本に広めるため、自分の店をもつことが夢だが、しばしばオーナーと喧嘩して勤めが長続きせず、放浪癖がうずきだす。

孫孝子（そんたかこ・１３）…森田彩華
　陽子の長女、中学１年生。孝民が狭い我が家にもかかわらず連れてくる居候の弟子たちにうんざりしている。孝民に離婚歴があって、香港に前妻と娘がいることを知ると、その事実を素直に受け入れられない。

孫孝一（そんこういち・１１）…田辺季正
　陽子の長男。小学５年生。陽子は、孝民の跡を継いで料理人の道に進んでほしいと密かに願っているが、孝一は勉強せずに遊んでばかりいて、将来プロ野球選手になることしか考えていない。

樋口平蔵（ひぐちへいぞう）…田村高廣
　栃木に住んでいる陽子の養父。陽子が３歳のときに子沢山だった陽子の実家から預かり、実の娘同様に可愛がるが、孝民との国際結婚に猛反対。いまだに孝民のことを許していない。

樋口美佐子（ひぐちみさこ）…池内淳子
　陽子の養母。家計の苦しい陽子のことをいつも遠くからそっと気にしている。陽子の最大の理解者。

孫美倫（そんめいりん）…絵麻緒ゆう
　孝民と同じ四川出身で、孝民が日本にきたとき知り合う。カナダでレストラン経営している実業家という触れ込みで、孝民に事業の話を持ち込んでくるが…。

金子（かねこ）…布川敏和
　孝民の一番弟子で最初の店では二番鍋。やがて店が大きくなり、弟子たちが全国に広がって活躍する中で、最後まで孝民についていく。

沢田（さわだ）…関口知宏
　最初の店では、一番板。美倫と恋愛関係になってしまい、弟子たちの中で最初に独立を願い出る。

中山（なかやま・２３）…友井雄亮
　金子とともに、孝民の四川料理の腕にほれ込んで、弟子入りを志願する。店では、伝票読み。

李（り・２０）…徳山秀典
　沢田とともに弟子入り。店では鍋洗い。孝子からほのかな思いを寄せられるが、本場の中国料理の勉強のため、香港に旅出つ。

山根敏江（やまねとしえ・３４）…高橋ひとみ
　孝民の親友・元晴の妻で、陽子のよき話し相手。近所に住んでいるよしみから陽子一家と行き来があり、子供がいないこともあって、孝子、孝一を実の子供のように可愛がっている。

山根元晴（やまねもとはる・４５）…松平健
　孝民が台湾にいたとき知り合った親友。孝民の住む長屋の大家で、普段は株の売買で生計を立てている相場師。孝民の料理の腕を認めていて、孝民と二人で店を共同経営することを夢見ている。